LES CEPAGES

Dégustation de 7 vins
Forfait pour 8 personnes
179 € ttc (143.91 ht)

Ce thème vous permettra de survoler plusieurs régions françaises grâce aux cépages typiques de chacune. Nous aborderons les différentes caractéristiques des cépages français et ce qu'ils apportent aux vins selon leur région et leur terroir de production.

1) Pour en parler

- La définition d'un cépage
- Les cépages selon les régions
- Les vins de monocépage et l'assemblage

2) La dégustation

- Les différentes étapes de la dégustation
- Dégustation pour commencer des Blancs (1 Sauvignon, 1 Chardonnay )
- Dégustation pour suivre des Rouges (2 Syrah, 1 Merlot, 1 Pinot noir)
- Dégustation pour terminer d'un moelleux (1 Chenin )

3) Conclusion

- A vos questions !
- Jeux collectifs pour se quitter dans la bonne humeur
- Je vous remets la carte des vins retraçant le fil de la soirée